Crêpes au Cannabis : Recette facile et délicieuse
Préparer des crêpes au cannabis à la maison peut être une façon savoureuse et créative de profiter des bienfaits de cette plante. Bien qu’il soit important de respecter les aspects légaux et de faire preuve de responsabilité quant à sa consommation, la cuisine maison offre une alternative contrôlée et gourmande. Voici une recette simple pour réaliser de délicieuses crêpes au cannabis qui pourraient bien devenir votre petit-déjeuner préféré.
Ingrédients pour préparer des crêpes au cannabis :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu (vous pouvez utiliser du beurre infusé au cannabis, voir la recette ICI)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 à 2 grammes de cannabis moulu (ajustez selon votre préférence et tolérance)
Instructions :
Préparation du cannabis :
- Si vous souhaitez éviter l’effet psychoactif, vous pouvez sauter cette étape.
- Décarboxylez le cannabis moulu en l’étalant sur une plaque de cuisson et en le passant au four à 115°C pendant 30 à 40 minutes.
- Mélangez le cannabis décarboxylé avec le beurre fondu et laissez refroidir.
Préparation des ingrédients secs :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélange des ingrédients liquides :
- Dans un autre récipient, battez l’œuf et ajoutez le lait, le beurre (au cannabis ou non) et l’extrait de vanille.
- Incorporez lentement les ingrédients liquides au mélange sec jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Cuisson des crêpes :
- Chauffez une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement avec du beurre ou de l’huile.
- Versez environ 1/4 de tasse de pâte par crêpe dans la poêle chaude.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, retournez et cuisez l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
Profitez-en de manière responsable !
Servez vos crêpes avec vos garnitures préférées, comme du sirop d’érable, des fruits frais ou de la crème fouettée.
Commencez par de petites portions si c’est votre première fois à cuisiner avec du cannabis.
Conclusion
Les crêpes au cannabis offrent une manière gourmande d’explorer la cuisine avec cette plante polyvalente. En suivant cette recette simple, vous pouvez savourer un petit-déjeuner spécial avec une touche unique. Toutefois, il est essentiel de consommer le cannabis de façon responsable et de bien comprendre les lois locales en vigueur.
Bon appétit et consommez avec responsabilité !