Crepes alla Cannabis: Ricetta Facile e Deliziosa
Preparare crepes alla cannabis a casa può essere un modo delizioso e creativo per godere dei benefici di questa pianta. Anche se è importante ricordare gli aspetti legali e le responsabilità associate al consumo di cannabis, la cucina casalinga offre un’alternativa controllata e gustosa. Di seguito ti presentiamo una ricetta semplice per preparare delle crepes alla cannabis che diventeranno sicuramente la tua colazione preferita.
Ingredienti per preparare crepes alla cannabis:
- 1 tazza di farina 00
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino di sale
- 3/4 di tazza di latte
- 1 uovo
- 2 cucchiai di burro fuso (puoi aggiungere burro alla cannabis, trovi la ricetta QUI)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1-2 grammi di cannabis tritata (regola secondo la tua preferenza e tolleranza)
Istruzioni:
Preparazione della Cannabis:
- Se preferisci evitare l’effetto psicoattivo, puoi saltare questo passaggio.
- Decarbossila la cannabis tritata distribuendola su una teglia e infornandola a 115°C per 30-40 minuti.
- Mescola la cannabis decarbossilata con il burro fuso e lascia raffreddare.
Preparazione del Mix Secco:
- In una ciotola grande, unisci farina, zucchero, lievito, bicarbonato e sale.
Preparazione degli Ingredienti Liquidi:
- In un’altra ciotola, sbatti l’uovo e aggiungi il latte, il burro alla cannabis (o normale) e l’estratto di vaniglia.
- Unisci gradualmente gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Cottura delle Crepes:
- Scalda una padella a fuoco medio e ungila leggermente con burro o olio.
- Versa circa 1/4 di tazza di impasto per ogni crepe.
- Cuoci fino a quando compaiono bolle sulla superficie, poi gira la crepe e cuoci l’altro lato fino a doratura.
Goditi con Responsabilità!
Servi le crepes con i tuoi ingredienti preferiti, come sciroppo d’acero, frutta fresca o panna montata.
Ricorda di iniziare con porzioni piccole se è la prima volta che usi cannabis in cucina.
Conclusione
Le crepes alla cannabis offrono un modo delizioso per esplorare la cucina con questa pianta versatile. Seguendo questa ricetta semplice, potrai gustare una colazione speciale con un tocco in più. Tuttavia, è sempre fondamentale consumare cannabis in modo responsabile e conoscere le leggi locali che ne regolano l’uso.