Introducción:
¿Te encanta el helado y estás interesado en probar algo nuevo y emocionante? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En esta guía paso a paso, te enseñaremos cómo preparar un delicioso helado de menta con una infusión especial de marihuana. Desde la selección de ingredientes hasta el proceso de infusión y la elaboración del helado, te guiaremos en cada paso para que puedas disfrutar de este delicioso postre de una manera segura y sabrosa.
Selección de Ingredientes para el Helado de Menta con Marihuana:
- Marihuana de Calidad: Elige una variedad de marihuana de alta calidad que tenga un sabor y aroma compatibles con la menta. La cepa Girl Scout Cookies o Mint Chocolate Chip son excelentes opciones.
- Crema y Leche: Opta por crema y leche frescas y de alta calidad para obtener un helado cremoso y delicioso.
- Extracto de Menta: Utiliza extracto de menta puro para obtener un sabor fresco y vibrante en tu helado.
- Azúcar: El azúcar es esencial para endulzar el helado y equilibrar el sabor de la marihuana y la menta.
- Huevos: Los huevos ayudarán a dar cuerpo y textura al helado, creando una base suave y cremosa.
- Chocolate Negro: Opcionalmente, puedes agregar trozos de chocolate negro para dar un toque extra de sabor y textura.
Proceso de Infusión:
- Decarboxilación: Comienza por decarboxilar la marihuana, es decir, calentarla a baja temperatura para activar los cannabinoides. Extiende la marihuana en una bandeja para hornear y hornéala a 115°C durante 30-40 minutos.
- Infusión en Crema y Leche: Calienta la crema y la leche en una cacerola a fuego medio. Agrega la marihuana decarboxilada y deja que hierva a fuego lento durante 30-45 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Filtrado: Una vez que la infusión esté lista, cuélala a través de un colador de malla fina o un paño de queso para eliminar cualquier residuo de marihuana.
- Enfriamiento: Deja que la mezcla de crema y leche infundida se enfríe completamente antes de continuar con la preparación del helado.
Elaboración del Helado de Menta con Marihuana:
- Mezcla de Ingredientes: En un tazón grande, mezcla la crema y la leche infusionada con el extracto de menta, el azúcar y los huevos batidos hasta que estén bien combinados.
- Refrigeración: Cubre la mezcla con film transparente y refrigérala durante al menos 4 horas o durante toda la noche para que los sabores se mezclen y la mezcla se enfríe por completo.
- Máquina para Helados: Una vez que la mezcla esté bien fría, viértela en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
- Incorporación de Chocolate: Si decides agregar trozos de chocolate negro, mézclalos suavemente en el helado justo antes de transferirlo a un recipiente apto para congelador.
- Congelación: Transfiere el helado a un recipiente hermético y congélalo durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
Disfruta Tu Helado de Menta con Marihuana:
Una vez que el helado esté listo, sírvelo en copas o conos y disfrútalo con tus amigos en una tarde soleada o como un delicioso postre después de una comida. Recuerda consumir con responsabilidad y tener en cuenta las leyes y regulaciones locales con respecto al consumo de marihuana.
Conclusión:
Preparar un helado de menta con infusión de marihuana puede ser una experiencia divertida y deliciosa para aquellos que buscan explorar nuevas formas de disfrutar de esta planta versátil. Con los ingredientes adecuados y siguiendo cuidadosamente cada paso del proceso, puedes crear un helado que no solo sea sabroso, sino también único y emocionante.
Consejo: puedes acompañar este delicioso helado con unos riquísimos brownies con cannabis, encuentra la receta AQUI