- Cómo hacer mantequilla de marihuana Hydroponics Blanes – Delicatessen
Se trata de una de las recetas que generan mas risas de la cocina, asimismo, es medicinal según la variedad del cannabis que utilices, receta conocida por sus efectos de euforia o relajación, además, otorga al postre un sabor único e inigualable.
Ingredientes necesarios para hacer mantequilla de marihuana:
- Agua
- Mantequilla (también puedes elaborarla en casa, pero debe contener una alta proporción de grasa, ya que el THC es soluble en grasas).
- Cogollos de marihuana o restos de manicura previamente descarboxilados.
- Pasos a seguir:
- Primero, por cada 10-15 gramos de marihuana o 20-30 gramos de restos, utilizar 300-350 ml de agua y 125 g de mantequilla. Las proporciones de hierba a usar pueden variar según la calidad de la hierba, el proceso de descarboxilación, la tolerancia al THC de cada uno,… Recomendamos emplear siempre la misma proporción entre marihuana y mantequilla para controlar mejor la potencia final de la mantequilla de cannabis y asegurar una experiencia satisfactoria. La cantidad de agua se puede ajustar según el tamaño de la olla que se coloque al fuego. Si es muy ancha, más agua; si es más estrecha, menos. Seguidamente, calentar el agua, la hierba y la mantequilla a fuego lento. Permitir que hierva durante al menos media hora o una hora. Colar la preparación para separar los restos del extracto con THC.
- Pequeño truco:
- En este proceso, puedes incorporar terpenos para realzar el aroma, sabor y «efecto séquito» de la mantequilla. Después de unas horas, notarás que la mantequilla de marihuana se solidifica en la superficie y el agua con restos queda debajo. Seguidamente, eliminar el agua y recoger la mantequilla de cannabis. Por ultimo, almacenar la mantequilla en un frasco o recipiente adecuado y podrás conservarla durante meses en el congelador.
- ¡A disfrutar!
Prueba untarla en una tostada de pan o galleta o añadirla a alguna receta. También te recomendamos mezclarla con un postre o comida, sin cocinarla, para que no pierda potencia y sabor. Puedes derretir la mantequilla de marihuana y mezclarla con una crema, con el relleno de un pastel, etc.
¡Esperamos que disfrutes al máximo con esta receta!