Ricetta Biscotti alla Cannabis
Biscotti alla Cannabis: una ricetta infallibile e deliziosa per un viaggio gastronomico.
Introduzione
Preparare biscotti alla cannabis in casa è un’esperienza culinaria che unisce creatività in cucina e un tocco speciale. Questo semplice processo ti permette di gustare i tuoi biscotti preferiti con un ingrediente aggiuntivo: la cannabis. Qui sotto troverai una ricetta infallibile che ti condurrà in un viaggio gastronomico unico.
Ingredienti
- 1 tazza di farina 00
- ½ tazza di burro infuso alla cannabis (preparato in anticipo)
- ½ tazza di zucchero di canna
- ¼ tazza di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 tazza di gocce di cioccolato
Istruzioni
Preparazione del burro alla cannabis
- Fai sciogliere il burro a fuoco basso.
- Aggiungi la cannabis macinata e mescola per 30 minuti.
- Filtra il burro per eliminare i residui vegetali.
Preparazione dell’impasto
- Preriscalda il forno a 180 °C.
- In una ciotola capiente, monta il burro alla cannabis con zucchero di canna e semolato fino a ottenere una crema morbida.
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia, continua a mescolare.
Unione degli ingredienti secchi
- In un’altra ciotola, mescola farina, bicarbonato e sale.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nel composto umido, mescolando bene.
Gocce di cioccolato
Aggiungi le gocce di cioccolato all’impasto, distribuendole uniformemente.
Formatura dei biscotti
- Utilizzando un porzionatore per gelato, forma delle palline di impasto su una teglia foderata, lasciando spazio tra un biscotto e l’altro.
- Schiaccia leggermente ogni pallina con il dorso di un cucchiaio.
Cottura
- Cuoci in forno preriscaldato per 10–12 minuti, o finché i bordi risultano dorati.
- Estrai dal forno e lascia raffreddare qualche minuto sulla teglia prima di trasferire su una gratella per raffreddamento completo.
Note finali
Ecco i tuoi deliziosi biscotti alla cannabis, perfetti per momenti di relax. Ricorda che gli effetti dei commestibili possono impiegare più tempo a manifestarsi, quindi consumali con cautela e aspetta il tempo necessario prima di valutare se assumerne altri.
Buon viaggio gastronomico!
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