Gelato alla Cannabis: Ricetta Deliziosa per un Piacere Rinfrescante
Ti sei mai chiesto come sarebbe unire la dolcezza del gelato ai sentori della cannabis? È possibile! Con la nostra ricetta del gelato alla cannabis, potrai goderti un piacere rinfrescante e creativo. Immergiamoci insieme nella preparazione di questa delizia che ti porterà in un viaggio culinario unico.
Ingredienti per preparare il gelato alla cannabis:
- 2 tazze di panna da montare
- 1 tazza di latte intero
- 3/4 di tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di tazza di cannabis macinata (decarbossilata)
- Un pizzico di sale
Istruzioni:
Decarbossilazione della Cannabis:
- Preriscalda il forno a 120°C.
- Distribuisci la cannabis macinata su una teglia e cuoci per 30-40 minuti per attivare i cannabinoidi.
- Lascia raffreddare.
Infusione nel Latte:
- Riscalda il latte in un pentolino fino quasi a ebollizione.
- Aggiungi la cannabis decarbossilata e abbassa il fuoco.
- Cuoci a fuoco lento per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Filtra il latte per rimuovere i residui di cannabis.
Preparazione della Base del Gelato:
- In un pentolino, unisci panna, zucchero e un pizzico di sale.
- Scalda a fuoco medio fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto.
- Aggiungi il latte infuso con cannabis e l’estratto di vaniglia.
- Cuoci a fuoco basso per 5 minuti, senza portare a ebollizione.
Raffreddamento e Refrigerazione:
- Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente.
- Refrigera per almeno 4 ore o finché non sarà completamente freddo.
Macchina per il Gelato:
- Versa il composto nella gelatiera seguendo le istruzioni del produttore.
- Se non hai una gelatiera, versa il composto in un contenitore ermetico e congelalo, mescolando ogni 30 minuti per le prime 2 ore.
Conservazione del Gelato alla Cannabis:
- Trasferisci il gelato in un contenitore ermetico e lascialo nel congelatore finché non raggiunge la consistenza desiderata.
Pronto! Ora puoi gustarti il tuo gelato alla cannabis fatto in casa. Ricorda di iniziare con piccole porzioni, poiché gli effetti possono impiegare del tempo a manifestarsi. Questa ricetta è non solo una delizia per il palato, ma anche un modo originale per godere dei benefici della cannabis in modo rinfrescante.
Nota: puoi accompagnare questo gelato con un delizioso brownie alla cannabis. Trova la ricetta QUI.
Immergiti in questa esperienza culinaria e goditi il piacere di un gelato con un tocco speciale!
Seguici sui nostri canali: